Culinar »

După reţete de acum 2.000 de ani: Mircea Groza a gătit pentru 800 de angajaţii ai unei multinaţionale

După reţete de acum 2.000 de ani: Mircea Groza a gătit pentru 800 de angajaţii ai unei multinaţionale

salajulpenet martie 20, 2015 11

Cei 800 de angajaţi din Zalău ai unei cunoscute companii internaţionale au fost serviţi joi, la masa de prânz, cu mâncăruri pregătite după reţetele romanilor ce au populat acum 2.000 de ani Castrul de

Detalii »
Pepperoni Pizza

Pepperoni Pizza

salajulpenet martie 6, 2015 0

Bună ziua și bine v-am regăsit! Azi vă vom prezenta o rețetă de pizza, ideală pentru o seară cu prietenii sau pentru cei mici. Această rețetă este de dificultate scăzută iar timpul de preparare

Detalii »
INTERVIU CU GUST Mircea Groza: Recomand să ne întoarcem la mâncarea bunicilor

INTERVIU CU GUST Mircea Groza: Recomand să ne întoarcem la mâncarea bunicilor

salajulpenet februarie 23, 2015 0

Cel mai cunoscut specialist în gastronomie din Sălaj, maestrul bucătar Mircea Groza, își propune să străbată la pas toate localitățile județului pentru a strânge rețete inedite ale unor mâncăruri tradiționale preparate de gospodinele din

Detalii »
Mircea Groza reprezintă Sălajul la “Salone Internationale del Gusto” de la Torino

Mircea Groza reprezintă Sălajul la “Salone Internationale del Gusto” de la Torino

salajulpenet octombrie 27, 2014 0

Cunoscutul bucătar Mircea Groza, renumit în gastronomia tradiţională şi romană, reprezintă România, în special judeţul Sălaj, la “Salone Internationale del Gusto”. Amanunte in Magazin Salajean

Detalii »
Concurenţii de la “MasterChef” s-au întrecut într-ale gătitului la Porolissum

Concurenţii de la “MasterChef” s-au întrecut într-ale gătitului la Porolissum

salajulpenet octombrie 10, 2014 18

Complexul arheologic “Porolissum” a devenit pentru o zi bucătăria show-ului culinar “MasterChef”. Un episod al emisiunii – concurs a fost filmat joi, 9 octombrie, printre ruinele Castrului. Amanunte in Magazin Salajean

Detalii »
Atenţie la E-urile din alimente!

Atenţie la E-urile din alimente!

salajulpenet iulie 3, 2014 0

Sălăjenii care achiziţionează produse alimentare sunt sfătuţi de specialiştii în nutriţie să fie foarte atenţi la aditivii alimentari. Potrivit inforor.com lista aditivilor alimentari însoţită de bolile pe care le provoacă fiecare aditiv-E, în parte,

Detalii »
Botanistul prinţului Charles, impresionat de mâncărurile tradiţionale pregătite de Mircea Groza

Botanistul prinţului Charles, impresionat de mâncărurile tradiţionale pregătite de Mircea Groza

salajulpenet iunie 4, 2014 10

Zămucă de ied cu jintiţă, agreşe, măcriş şi păsat şi tocană de ied cu cimbrişor, salvie, şovârv şi linte sunt mâncărurile cu care bucătarul sălăjean Mircea Groza a impresionat, la finalul săptămânii trecute, partipanţii

Detalii »
Romania, locul 12 mondial la productia de vin

Romania, locul 12 mondial la productia de vin

salajulpenet aprilie 18, 2014 0

(Agerpres) Anul trecut, România a ocupat locul 12 în topul celor mai mari producători mondiali de vin, arată datele statistice ale Organizaţiei Internaţională a Viei şi Vinului (OIV). Cu o producţie de 4,276 milioane

Detalii »
Micii se pot vinde doar in Romania

Micii se pot vinde doar in Romania

salajulpenet martie 25, 2014 1

(Agerpres) Micii româneşti vor putea fi produşi şi comercializaţi numai pe teritoriul României, nu şi în spaţiul comunitar întrucât Comisia Europeană a decis joi să nu supună votului proiectul de regulament care prevede includerea

Detalii »
Pretul carnii de porc se prabuseste

Pretul carnii de porc se prabuseste

salajulpenet februarie 6, 2014 0

Preţurile porcilor din Germania şi Olanda sunt în scădere severă din cauza embargoului impus de Rusia cărnii de porc europene. Rusia a decis să blocheze importurile UE după ce pesta porcină africană (ASF) a

Detalii »